In città è arrivato il primo caldo, l’estate si sta avvicinando, Santé – Bottega ha deciso di venirvi in soccorso presentando la sua varietà di.

Oggi abbiamo deciso di raccontarvi una storia, che inizia nell’estremo Nord, più precisamente nelle isole Fær Øer: qui, dove le acque sono fredde, le correnti.

Dopo avervi parlato delle uova de “Il Ceresé”, in molti ci avete chiesto qualche informazione in più sui formaggi di Capra de “Il Ceresé”. Ovviamente.

Qualche giorno fa siamo andati a trovare i nostri amici dell’Azienda Agricola Il Ceresé in modo da poter vedere con i nostri occhi la passione.

La storia del Biscottificio Lazzeri nasce nel secondo dopoguerra, quando i fratelli Luigi e Giuseppe Lazzeri rilevarono un vecchio forno per il pane a Pontestazzemese,.

Come avrete visto, dal video che abbiamo caricato sul nostro canale Youtube, nei giorni scorsi siamo stati a Madesimo per andare a salutare Alberto Pandini.

Continuano le nostre visite presso i fornitori di Santé – Bottega, oggi siamo andati a Madesimo, qui abbiamo incontrato Alberto Pandini, che ci ha raccontato.

Dopo la visita da Damiano Delfante siamo andati nel Panifici Frati di Parma, qui ci raccontano brevemente come si realizza il pane del Miracolo e.

Qualche giorno fa, complice il bel tempo, siamo andati a trovare Damiano Delfante nel suo caseificio di Ravarano. Noi vi abbiamo già raccontato in breve.

Questa storia inizia con un libro di ricette, uno di quelli vecchi, quelli della nonna, il libro di ricette della nonna Palmira. È proprio partendo.