Descrizione
Le confetture prodotte dalla Soc. Agr. Il Ceresé contengono solo prodotti del loro frutteto. Non vengono usati né coloranti, né conservanti e, grazie a un’adeguata cottura, non è necessario aggiungere nemmeno pectina, l’enzima presente nella frutta che favorisce l’addensamento. Viene conservata in vasetti di vetro sottoposti a doppio processo di sterilizzazione, per cui le marmellate de “Il Ceresé” si mantengono perfettamente integre anche fuori dal frigorifero finché rimangono sigillate.
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