Santé

Santé nasce nel 2012 grazie all’iniziativa di Remo Morlacchi e di Piero Almasio e diventa in breve tempo, oltre che una società di distribuzione di prodotti biologici, un’agenzia che svolge un lavoro di consulenza, di ricerca prodotti e del loro collocamento nei vari punti vendita e nei canali più indicati.
Altro aspetto fondamentale del lavoro di Santé è quello della comunicazione che si articola anche nella partecipazione ad eventi, manifestazioni, fiere, etc...
La grande attenzione che Santé pone all’innovazione nel comparto del biologico si rivela interessante per tutte quelle aziende che propongono novità alimentari, ma anche nel campo della cosmesi, della supplementazione e dell’integrazione alimentare e nutrizionale. Santé collabora con il progetto MICROLIFE che sta lanciando la prima spirulina biologica prodotta in italia.
La grande passione per il vino e per l’olio extravergine di oliva di Remo sta alla base della bella selezione di vini e di oli di Santé che viene proposta ad un pubblico di veri intenditori ed appassionati. Santé promuove le aziende che rappresenta sponsorizzando eventi nei quali la protagonista assoluta è la qualità, perché la qualità è la base di tutta la sua selezione e di tutto il suo lavoro; Remo continua ad esercitare con successo la sua attività di rabdomante di prodotti straordinari.

Remo Morlacchi

Remo Morlacchi

Nato l'8 Aprile 1952
Inizia ad occuparsi di biologico nel 1974 alla Cooperativa Il Girasole di Milano, il primo centro di prodotti e di cultura biologica in Italia; un'esperienza pionieristica ed entusiasmante che lo impegnerà fino al 1994. In questi 20 anni ricopre diversi ruoli fino alla vicepresidenza della cooperativa, ma soprattutto collabora con Ivo Totti, Anna Rosa Gabualdi, Luciano Pecchiai, Gino Girolomoni e con altri protagonisti della storia del biologico in Italia.

• Agli inizi degli anni ‘80, insieme a Gastone Rossi (presidente di Fiere e Comunicazioni e del COSMOPROF), Marco Columbro e Ivo Totti, dà vita alla prima edizione del SANA, il Salone Internazionale del Naturale di Bologna.

• Dal 1989 al 2001 è curatore di una rubrica mensile di recensioni di vini bio per la rivista “Buono e Naturale”.

• Nel 1994 pubblica, con la casa editrice Tecniche Nuove, “La Terra Ritrovata”, un libro che racconta, attraverso la voce dei protagonisti, la storia del biologico in Italia.

• Dal 1995 al 1997 è “inviato speciale sul fronte dell’ecologia” per la rivista Essere, della Jackson Libri.

• Dal 1994 al 2007 è responsabile del Punto Verde, il centro di prodotti naturali all’interno del Club Francesco Conti di Milano, e contemporaneamente consulente di Life Gate Ristorante (start up dal 2003 al 2004).

• Nel 2007 pubblica con l’editore AMBROSINO, la guida “Produttori Straordinari” che raccoglie più di 100 recensioni di aziende, in prevalenza biologiche, incontrate e commercializzate durante la sua lunga attività. Partecipa a numerosi programmi radiofonici e televisivi sul tema della alimentazione biologica e attualmente insieme a Piero Almasio ha costituito la società Santé Srl, con la quale promuove e diffonde il meglio dei prodotti biologici sui mercati nazionali e internazionali, e continua nella sua azione di ricerca delle eccellenze nel bacino enogastronomico italiano.

• Ha collaborato attivamente con la "Fondazione Luigi Clerici", in particolare per l’organizzazzione di due corsi di cucina con prodotti biologici tenutesi nella sedi di Pavia e Lodi, ed è docente per la parte teorica.

Piero Almasio

Piero Almasio

Nato il 19 Dicembre 1945, ha una lunga esperienza nel settore bancario e della finanza. Successivamente, nel campo dell’editoria specializzata ritrova dopo anni, nel dicembre 2012, l’amico d’infanzia Remo Morlacchi. Grazie all’amico ritrovato, riscopre sapori e profumi dimenticati. Il passo è breve, dalla curiosità iniziale scaturisce la passione e la voglia di rimettersi in gioco. Incomincia così un percorso nuovo ed una vita lavorativa nuova fatta di ricerca, di viaggi enogastronomici, di incontri con i produttori straordinari che di volta in volta conosce accompagnando Remo nelle sue incursioni alla ricerca del buon cibo e del buon vino. Nasce da quest’incontro Santé ed inizia una nuova avventura fatta di entusiasmo e di piacere.

Eventi passati

Evento Virgin Cafè
Evento Spazi Variabili
Evento Epsilon Onlus
Aperitivo al naturale
Ristorante Timè
Zeus Noto
Torna su
Torna su